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SPECIALITA'

Le Specialità della Trattoria L'Arcangelo sono la Cucina Bresciana, la carne, il pesce ed i pranzi di lavoro.

Proponiamo una cucina semplice ispirata alle tradizioni del territorio ed e' il frutto di una meticolosa scelta dei prodotti, con particolare attenzione al "fresco" e al "locale " puntando sulla qualità delle materie prime e la sua freschezza.
Non usiamo sostanze chimiche ma solo prodotti naturali e la loro lavorazione in cucina e' quella di una volta.
La nostra specialità sono i casoncelli al burro versato con pasta fresca fatta in casa ripieni di carne brasata, zucca amaretti mostarda, erbette ricottina.

Carne e Pesce cotti su pietra lavica.

Tutto su prenotazione in quanto fatto al momento e acquistato in giornata.

La grigliata di pesce è scontata del 50 % anzichè € 40,00  la facciamo € 20,00 a coppia.

Pranzi di Lavoro

La nostra Trattoria, e' il luogo ideale sia per pranzi di lavoro che cene aziendali.

Contattaci per prenotare con anticipo la cena aziendale, mentre per i semplici pranzi di lavoro potete venire a trovarci ogni giorno.

 

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